Naturally Sparkling 2025 - Steuben -
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品種
スチューベン
アルコール度数
11.1%
容量
750ml
発酵期間
18日間
収穫日
2025/9/22,10/3
生産者
土屋浩之・風間利信（Yamagata, Japan）
製造者
Fattoria AL FIORE（Miyagi, Japan）
ぶどうそのままの豊かな果実感と輪郭のある酸、イチゴやラズベリーを思わせる香り。
ECリニューアル記念 送料込み
- Taste Note -
食べるぶどうとして食卓に根付いてきた品種からワインをつくること——それは農産物としてのワイン。日本らしい在り方のひとつです。山形県南陽市で育った大粒の黒ぶどう、スチューベン。自重で自然に流れ出た、純粋な果汁だけ使用した一本です。ぶどうそのままの豊かな果実感と輪郭のある酸、イチゴやラズベリーを思わせる香り。かすかな発泡が口の中で静かに広がります。ワインにこめられた力は、手から手へと想いや背景とともに受け渡され、造り手と飲み手をつなぎ、年輪のように、日々の暮らしの中で食文化を育み続けていきます。
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